お茶つみ♪
2008年 05月 02日
トトロの家の周囲にはそこかしこにお茶の木が生えていて、いつでもお茶摘みが可能です。
油気の無いフライパンに、摘んだお茶の葉を広げ、空いりしながら~しんなりしてきたら、手でもみました。
作り方は、口頭で聞いただけで…こんな事でお茶になるのか心配しながら、作業を進めました。
軍手をしたら良いと聞いていましたけど、洗った薄手の綿手袋があったので、フライパンを弱火にかけたまま~両手の平をすりあわせる様に♪
ちょっと全体にヨリが出来た所でストップ。
広げて干しました。
初めてのお茶!
にんまりしながら~いただきました♪
自分で作れるって不思議な感じです。
一応、お茶の味がして、新茶の香もしてますよ!
また、作ってみよぉ~っと!
CSじゃない人にも、風製作の新茶の香はするのかしら???
by huu-ku-mon-mon | 2008-05-02 12:21 | トトロの家(08.4~)