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2007年 01月 07日 ( 1 )

 

春の七草

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正月七日に摘み採って七草粥に入れる若菜。
芹(せり)・薺(なずな)・御形(ごぎよう)・__(はこべ)・仏座(ほとけのざ)・菘(すずな)・蘿蔔(すずしろ)の七種。
・・だそうです。
やっとPCに辞書を入れてもらって~
辞書のページをめくる作業は、とても辛かったから♪

夫が七草を摘む集まりに参加して持ち帰りました。
すずな(蕪)すずしろ(大根)以外の5種類です。
蕪は、プランターに植えてあるのですけど、大根葉がありません。
ほんの3cmほど残してあった根っこを入れました。
来年用に大根も植えましょうか(鬼が笑います)
春のエネルギー(ミネラル?)を頂きました。

昨夜~刻んで容器に入れて、おダシに味をつけて用意しました。
我が家はお粥ではなく雑炊。
各自、小鍋にご飯を入れて作ります。
私が起きて作ろうと・・・思うだけで、間に合いませんでした。

PS:今朝は、うっすら雪景色。初雪です。

by huu-ku-mon-mon | 2007-01-07 09:50 | 食べ物